株式会社創研

本下水工事のグリストラップ

  • 公開日:2015年3月24日
  • 最終更新日:2015年3月24日

 

本下水工事の際店舗(料理屋)の場合,油を下水本管に流さないようにグリストラップを設置いたします。

グリストラップとは・・・厨房からの油脂(グリース)を含んだ排水を、そのまま流さず一時せき止め(トラップ)溜めておく装置です。いくつかのブロックに分かれ、徐々に油脂分を分離します。