梅日記

9月の晴れた回数は？？？

初めて漬けた梅干しは梅雨明け？（あったのかしら？？）8月の3日干しをすっかり逃してしまい、ｼﾙﾊﾞｰｳｲｰｸ中にやっと干すことができたのです。市販のものではないので、皮が厚めだったのですが、干す時期が遅くなり漬かりすぎて柔らかくなってしまった梅もありましたが、なんとか完成かな

食べごろまで3ヶ月くらいねかせます。　赤紫蘇は味見しました・・やさしい塩梅でゆかりごはんにしようかなと・・・

昨日船橋TOTOショールムで開催されたミニ相談会も15名様に来ていただき盛況でした。お天気にも恵まれ、会社は毎月イベントと共に発信していきます秋晴れの日が続きますように・・・・（日本中）

本社・KT