キッチンリフォームで失敗しないポイント

サイズを選ぶ
レイアウトを選ぶ
組み合わせを選ぶ
調理機器を選ぶ
吊戸棚を選ぶ
食洗機のメリット・デメリット
キッチンリフォーム施工手順
キッチンリフォーム裏話
キッチンリフォームQ&A

キッチンのリフォームで大切なのは、何を解消・解決したいかをきちんと決めておくことです。

いくつかある中で、優先順位をつけプランを決めていきましょう。

また、「こんなはずじゃなかった」とならないためにも、実際にショールームへ行き、使い勝手や収納、サイズや色などを確認しておきましょう。

①サイズ

【キッチンの間口幅】

まず、現在お使いのキッチンの間口を確認します。現在お使いのキッチンを参考に大きさを決めましょう。

戸建ての場合だと、キッチンの間口サイズは165cm～300cmまで15cm刻みで用意しています。

間口の広さは、調理スペースなどの作業性を考えて決めます。

間口の表記は例えば「I型2550」はI型キッチンの間口255cmということになります。

【ワークトップの高さ】

使いやすいワークトップの高さの寸法は一般的に
「身長÷2＋5cm」と言われています。

例）160cmの方：160（身長）÷2＋5＝85cm

【ウォールキャビネット(吊戸棚）の高さ】

また、ウォールキャビネット(吊戸棚)の高さも大切なポイントです。

160cmの方の取りやすい位置は170cm、物の出し入れができる限界は185cmと言われています。

ただし、これはあくまで目安ですので、ショールームに行き、実物を見て確認することをお勧めします。

詳しくは⑤吊戸棚を選ぶで紹介しています。

②レイアウト

キッチンにはいくつかの形があります。スペースや調理スタイルに合わせて選びましょう。

レイアウトによってメリット・デメリットがあります。

レイアウト	メリット	デメリット
【I型キッチン】	価格が安い　場所を取らない	複数人で作業する場合使いにくい
【L型キッチン】【U型キッチン】	広く使える　作業が楽	複コーナーがデッドスペースになる
【対面型キッチン】	コミュニケーションが取れる	工事が比較的高額になる

例えば、壁側のキッチンから対面型に変える場合は、給排水の位置が大きく変わるので、その分給排水工事費やガス工事費・電気工事費がかかります。

レイアウトを決める際に大切なのは、キッチン内の間隔です。

シンクと加熱調理機と冷蔵庫の3か所の間隔によって作業効率が大きく変わります。

キッチンの動線をチェックする目安となります。

各位置の間が長すぎると動作に無駄ができバタバタと忙しいキッチンになります。逆に短すぎると調理や配膳等のスペースが足らず、作業しづらいキッチンになります。

一般的に、三辺の合計が360cm～600cmに納まるのが理想の間隔と言われています。
（I型は例外です）

③組み合わせを選ぶ

【扉選び】

各メーカでは、様々な色や質感の扉があります。お好きな色や、インテリアに合わせたものを選んで自分らしいキッチンにできます。ただし、扉のグレードによって金額が変わるので、予算とのバランスを考えて選びましょう。

薄い色は広く見え、濃い色はしまりがでます。また、ツートンを選ぶ事も出来ます。上下にコントラストをつけることで、空間的な広がりを強調できます。

【カウンター・シンク選び】

カウンターやシンクは主にステンレスと人造(人工)大理石の2種類があります。

◎ステンレス

メリットは、サビに強く水や熱にも強いステンレスは、汚れが染みにくい素材でもあるため、掃除が楽です。また、臭いもつきにくくキッチンの素材としても優れています。
デメリットは、時間が経つにつれ光沢がなくなり水跡がつきやすくなります。また、鉄製の鍋などを長時間置きっぱなしにすると、鍋のサビが付着してサビが発生してしまう事があります。

◎人造（人工）大理石

メリットは、なんといってもデザインです。インテリアに併せてコーディネートができます。また、耐久性にも優れています。
デメリットは、熱や液体で変色を起こします。また、固くて重たいものを落とすと天板が割れてしまう事があります。年数が経つと、太陽光や照明の紫外線で若干黄ばんできます。

【水栓選び】

各メーカーでさまざまな水栓があります。
手をかざすだけやワンタッチでお水が出る水栓や、シンクのすみずみまで流せるハンドシャワー式の水栓、浄水器と一体になった水栓など、使い勝手の良い水栓があります。

④調理機器を選ぶ

ガスコンロとIHコンロで迷う方が多いのではないでしょうか。オール電化が流行ったり、停電時はガスがいいなど一概にどちらがいいとは言えないものです。比較して、ご自身にあった調理器具を選びましょう。

タイプ	メリット	デメリット
ガスコンロ	調理器具を選ばない高火力で調理ができるあおり炒めができる停電時でも使用できるどの時間でもガス代が同じ	火が燃え移る危険性夏場暑くなる掃除が大変 ※あおり炒め
IHコンロ	火が燃え移る心配がない掃除がしやすい熱効率が良い火加減が調整しやすい	同時に強火の調理が困難調理器具を選ぶあおり炒めができない停電時に使用できない電磁波による影響が心配（ペースメーカー装着等）

ガスコンロからIHコンロに交換する場合、IHを使用する為に200Vの電源が必要になります。
そのため。キッチンに200Vの電源がない場合は電源増設工事が発生します。
また、IHコンロからガスコンロに交換する場合、ガス管の有無によって変わりますが、ガス配管されていない場合は、新たにガスを引くことになるのでかなりの費用がかかります。

⑤吊戸棚を選ぶ

吊戸棚の使いやすい高さは、床から145cmが理想的と言われています。
自然と目に入ってすぐに手が届く範囲だからです。
各メーカーによって、吊戸棚の高さが選べるので、実際にショールームに行って、確認してみることをお勧めします。
また、昇降式のキャビネットなら、目線の位置まで下がってくるので、取り出しやすくとても便利です。